FOOD TRUCK

En ce moment je suis en rejet total du traiteur ! C'est vraiment pas de chance parce que je suis obligée de travailler tout l'été avec eux, mais très sincèrement, chers couples de la saison 2015, passez-vous de ce prestataire ringardos et optez pour le food truck ! Non seulement vous ferez de sacrées économies (car 110€ / tête pour manger toujours la même chose, à quelques variantes près, et appellations diverses selon le chef, ça vaut vraiment pas le coup. Et puis perso, on en a marre de calligraphier des menus à rallonge avec des phrases alambiquées pour simplement dire "médaillon de veau et purée de pommes de terre") mais en plus vous vous simplifierez la tâche dans l'organisation de votre mariage.

Au dernier mariage qu'on a décoré, il a fallu s'imposer pour avoir des tables rectangulaires et pas rondes, les nappes n'étaient pas unies blanches comme demandé mais avec des minuscules petits carrés satinés imprimés, ce qui, en plus d'être moche, est horrible pour la photo (et quand je leur ai fait remarqué que les nappes n'allaient pas ils m'ont vraiment prise pour une maniaque du détail "elles sont blanches, où est le problème ??"), j'ai dû argumenter pour avoir un simple pliage rectangulaire des serviettes et non pas un pliage compliqué avec petites volutes (qui en plus demande du temps pour un résultat ringardos, je ne vois vraiment pas l'intérêt) mais surtout j'ai cru déclencher une 3ème guerre mondiale lorsque j'ai voulu nouer les couverts entre eux et les déposer au centre de la serviette : "Nom de dieu, les fourchettes c'est toujours à gauche et les couteaux à droite, cela ne se fait pas autrement". J'ai dû attendre que le cerbère en chef soit parti (car en plus d'emmerder la veille elle n'était même pas présente le jour "j") pour pouvoir disposer mes couverts comme je l'entendais (et me mettre en pression pour que tout soit prêt à temps le jour "j" alors que j'aurais pu faire ça tranquille la veille...). Bref j'ai osé remettre en question la sacro sainte étiquette française ! Cette bataille avec le traiteur est très sincèrement épuisante et inutile, je pense qu'il est grand temps de les déclarer hors système ! Place aux burgers et aux pizzas, ça sera tellement plus fun et bon !